Ételallergia (Allergia alimentaris)

Különböző élelmiszerekre kialakult immunreakció, mely leggyakrabban bőrtüneteket (pl. ekcéma), ritkábban béltüneteket (pl. hasmenés) vagy ritkán légúti tüneteket okoz (asztma). Legsúlyosabb esetben anafilaxiás reakciót, életveszélyes allergiás reakciót is kiválthat.

A tünetek súlyossága sok tényező függvénye, attól is függ, hogy milyen allergénről van szó.

A tünetek az élelmiszer fogyasztásához köthető általában.

Javasolt vizsgálatok:

• Prick teszt
• vérvétel
• esetenként epikután teszt
• allergén provokáció